看保质期决定 。
【年糕放了一个月还能吃吗】1.自制年糕 。冬天通常储存在阴凉处 。它的保质期是1周左右 。一个月后 ， 已经发霉了 。肯定不能吃 。
2.如果是真空包装的年糕 。因为它会在包装过程中抽空氧气 。细菌和其他微生物无法繁殖 。可以保存很久 。一般保质期在3-6个月左右 。你可以根据真空包装外面标注的保质期来决定能不能吃 。
3.如果年糕通过浸泡或冷冻保存 。通常情况下 ， 只要年糕表面没有变质 。一个月后可以继续吃 。一般变质的年糕会出现异味、湿粘、霉菌生长等情况 。

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