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1、不能吃 。
【豆腐乳发霉还能吃吗 豆腐乳发霉还能吃吗视频】2、霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象 ， 如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的 ， 因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素，是对身体健康有极大危害的霉菌，食用对身体有较大的隐患，建议霉豆腐应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃 。

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