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狗脊为蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎，因其根茎表面附有光亮的金黄色长柔毛 ， 很像狗的脊背，因此得名 。在食用时候有什么注意事项?
食用狗脊可以采取以下两种方法：取净狗脊片 ， 置笼屉内 ， 用武火蒸4—6h ， 停火，闷6—8h，取出，干燥 。蒸狗脊苦燥之性减弱，长于补肝肾 。取净砂子置锅内，用武火炒热后，加入净狗脊片，拌炒至鼓起，绒毛呈焦褐色 ， 取出，筛去砂子，放凉后除去残存绒毛 。
在常规剂量内水煎服或浸酒服，没有不适反应 。狗脊药性较杜仲、川断温热，辨证阳虚寒湿畏冷的患者用之适宜，有内热的病人服之会上火 。长期服用没有明显副作用 。
【食用狗脊的注意事项 狗脊的副作用及禁忌症】狗脊、杜仲、续断各15克 ， 香樟根、马鞭草12克，威灵仙9克，红上牛膝6克 。泡酒服，可治风湿骨痛，腰膝无力 。狗脊、木瓜、五加皮、杜仲，等份煎服 ， 可治腰痛及小便过多 。注意：凡阴虚有热，小便不利者，慎服狗脊 。鹿茸l00克，狗脊、白蔹各50丸，将以上3种药粉碎，过筛，然后用艾叶煎醋汁，打糯米糊 ， 为丸如梧桐子大 。每服50丸 ， 早晨空腹食用，温黄酒送服 。治女性少腹虚寒，带下纯白等 。

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