干鲜各有利弊 。看个人选择 。
1.从营养价值方面:新鲜罗汉果的营养成分保持完整 。烘干罗汉果 。营养成分会有一定的流失 。
2.从口感上来说:新鲜罗汉果泡的水,甜润 。有些罗汉果干熏后有焦味和药味 。味道没有新鲜罗汉果甜 。
3.从保存时间来说:新鲜的罗汉果容易破损 。不易保留;干罗汉果便于运输 。可以保存很长时间 。
【罗汉果泡水喝买干的好还是鲜的好】
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