1.热烫
因为苦瓜含草酸多，味苦 。所以如果直接吃，会有一定的苦味 。建议将切好的苦瓜片放入热水中焯一会再炸 。以除去其中含有的苦味物质 。这样炒出来的苦瓜会不苦，很好吃 。
2.盐碱滩
如果苦瓜不苦 。也可以在切片的苦瓜片中加入适量的食用盐 。用盐腌制苦瓜几分钟 。然后用双手把苦水挤出来 。最后用清水洗净 。这样苦瓜的苦味就基本去掉了 。
【苦瓜怎么炒好吃又不苦】

• 怎么避免化妆品过期
• 新鲜山楂怎么吃最好
• 庄家洗盘的手法怎么能判断出来？
• 您知道全球人工智能Al机器人行业里面的四大家族吗？您个人怎么去评价这四家公司？
• 过期的化妆品可以怎么处理
• 新鲜山楂怎么晒山楂干
• 网站后台怎么搭建？
• 山楂怎么挑选好的
• 怎么在服务器搭网站？
• 9月2日,证券板块收绿色十字星,代表变盘在即,明天怎么走？