滴几滴油
秋葵煮之前 。建议往锅里滴几滴食用油 。这样，焯水后的秋葵颜色会很绿很鲜 。
热水壶
黄秋葵焯水时，一定要等水烧开后再放入锅中 。因为它可以快速烹饪秋葵 。黄秋葵中的营养成分可以更好的保留下来 。并且不会变色 。
【秋葵怎么焯水不变色】

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