属于 。
香椿炒鸡蛋里的主料是香椿和鸡蛋 。香椿是发制品之一；而且鸡蛋含有大量的蛋白质 。严格来说 。也属于发制品的一种 。对于体内嘌呤含量高的人 。香椿炒鸡蛋食用过量，容易诱发或加重病情 。所以香椿炒鸡蛋是发品之一 。
【香椿芽炒鸡蛋属于发物吗】

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