看情况 。
【红豆泡时间长了有毒吗】关于浸泡时间长，一般没有具体定论 。如果超过一天 。那你就需要注意了 。如果一个晚上或不到一个晚上 。那么一般不会有危险 。如果只是泡了一天多 。你需要注意是否有变质 。因为根据室温和浸泡时间 。红豆可能会变坏 。所以吃之前要观察有没有异味和酸味 。因为这可能说明红豆变质了 。
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