【竹笋煮熟了可以隔夜吃吗】
如果保存得当是可以吃的 。
因为竹笋的亚硝酸盐含量相对其他蔬菜来说是比较低的 。虽然煮熟的竹笋正在储存过程中 。亚硝酸盐含量可能会增加一点 。但是在保存得当的情况下 。一般隔夜存放不会超标 。所以竹笋煮熟后可以隔夜食用 。
但是要小心保存在阴凉的地方 。夏天的话，还是放冰箱里比较好 。抑制竹笋中细菌和微生物的生长 。

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