（5）采收期主要有炭疽病、病毒病和烟青虫等病虫害，其中烟青虫用5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷雾进行防治 ， 病毒病可用用30%盐酸吗啉胍可溶性粉剂1000倍液和1.8%辛菌胺醋酸盐750倍液喷雾进行防治，而炭疽病则用5%咪鲜胺乳油1500倍液和70%代森锌可湿性粉剂700倍液喷雾防治 。
3、采收时间
（1）通常露地栽种的子弹头辣椒在8月中下旬时就会成熟 。
（2）成熟椒既可上市也可串挂在通风干燥处晾晒成椒干，以备食用或作商品椒出售 。
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