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【土豆炒排骨步骤 土豆炒排骨怎么做好吃窍门】1、排骨一根、土豆两个、油一勺、盐一撮、青红椒几个 。
2、步骤：土豆切片 ， 排骨切成段，青红椒切丝备用 。
3、排骨放入冷水锅里 ， 烧开，洗干净血水泡沫，将排骨捞出来 。
4、油锅烧热 ， 将排骨倒进去翻炒至肉微微收紧 。
5、将土豆片和青红椒放进去一起翻炒片刻 。加入盐慢慢翻炒至土豆片变熟即可 。

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