可以吃 。
大蒜内部的绿色核心表明大蒜将要发芽 。而大蒜是大蒜之外的一种大蒜 。大蒜叶和花可以食用的蔬菜 。如果大蒜里有绿核，可以继续吃 。
但需要注意的是 。这样的大蒜需要尽早食用 。因为随着细菌的生长 。大蒜的营养被细菌吸收 。导致大蒜的食用价值降低 。
【蒜头里面有绿色的芯可以吃吗】

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