有哪些家常菜是天津独有的？

很高兴回答题主这问题：有哪些家常菜是天津独有的？
作为一个外地人自己的感觉有一道菜是天津独有的。就是【嘎巴菜】

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实际“嘎巴菜”是天津特色小吃。嘎巴菜在天津人的眼里。就如天津特色“煎饼果子”一样倍受喜欢。
嘎巴菜又叫做“锅巴菜”天津人习惯称之为“嘎巴菜” 。
嘎巴菜实际并不是菜。充其量上面撒点香菜。那是菜。
为什么说“嘎巴菜”是天津独有的呢？
因为离开了天津。并不见哪个地方还有经营“嘎巴菜”的店铺。

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“煎饼果子”同样也是天津独有的特色小吃。但是全国各地满大街都有了经营“煎饼果子”的商贩。
天津独有的“嘎巴菜” 。我这外地人吃过几次。虽然“嘎巴”都是绿豆加大米。小米磨浆烙制而成。但是天津各家店铺都有自己独特的汤汁。

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嘎巴菜。配上美味的汤汁一泡。再添加上几种调料汁：麻酱。辣椒油。腐乳。。。也是够完美了。

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在天津找到一家有名的店铺。吃上一顿美味“嘎巴菜”也是一种享受啊。

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