羊肚菌人工如何栽培？菌种怎么配置？( 三 )

2、菌袋制作与培养
以上培养料的料水比为1∶1.3 。拌好料后。堆积发酵20天。料温最高达到60-65℃ 。含水量达60%左右。然后装袋。规格17*33cm的塑料袋。每袋装料0.5-0.6kg 。在100℃温度下。常压消毒10h 。冷却后。菌袋两端接入菌种。
培养：在20-22℃温度下培养30-35天。菌丝体能够长满袋。就可以进行栽培了。
3、栽培方法
（1）室内脱袋栽培。菇房使用必洁仕牌二氧化氯消毒剂消毒后即可栽培。先在每层床面上铺塑料布。在上面放入3-4cm厚的腐殖土。拍平。脱去塑料袋。将菌棒逐个排列在床架上。每平方米床面可排列17厘米×33cm的塑料菌袋40个左右。排完菌棒后轻喷水1次。及时覆土3～5cm 。表面盖2 cm厚的竹叶或阔叶树落叶。保持土壤湿润。1个月后可长出子实体。南方地区3月10日至4月20日出菇最佳。北方地区日光温室在2-4月能够出菇。
（2）室外脱袋栽培。选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1m 。深15～20cm 。整好畦后喷水或轻浇水一次。用必洁仕牌二氧化氯消毒剂5000倍液喷雾消毒。脱袋排菌棒和出菇方法与室内栽培相同。菌袋直接接触土壤。注意畦内温度变化。温度需要保持12-22℃之间。保持散射光条件。防止阳光直射。
【羊肚菌人工如何栽培？菌种怎么配置？】4、管理措施：羊肚菌喜湿。生长环境必须保持空气相对湿度80%-95% 。在室外栽培。冬季尤其是早春。南方雨水较多。温度合适。则菌丝体、子实体生长良好。如早春遇干旱。必须适时浇水。早春在几周之内有4～16℃的低温条件。能刺激羊肚菌子实体的形成；如果这时温度变化剧烈（低于4℃或高出16℃）。都会影响子实体的发育。北方日光温室如果相对湿度低。应该浇水。提高空气湿度。总之。在早春对羊肚菌保持适宜的温湿度条件是栽培成功的关键。