【莲子皮能吃吗】
当然可以 。
莲子皮还含有一定的营养成分 。也是可以食用的 。而且嫩莲子皮吃起来更软 。
但如果是成熟度高的莲子 。莲子去皮后吃比较好 。因为成熟度高的莲子皮比较硬 。吃了之后会增加肠胃的负担 。而且口感和味道都不好 。所以不建议吃 。

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