可以生吃 。
新鲜生菜富含水分、维生素、纤维素和矿物质 。不含有毒物质 。生吃没问题 。但是，生菜属于寒性饮食 。并且有一定的苦味 。脾胃虚寒的人不建议吃太多 。而且生菜生吃会有一点苦味 。如果不能接受苦人 。你可以把莴苣放在沸水中焯一会儿 。去掉苦味 。
【莴笋能不能生着吃】

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