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1、有营养 。从营养角度来讲,低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”,其余营养成分没啥区别 。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处,那么建议选择低温含有活菌的酸奶 。如果不需要活菌的话,常温酸奶更有市场优势 。
2、喝酸奶的注意事项
(1)服用抗菌素的病人(在服药后0.5~1小时后 , 再饮用酸奶) 。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药) 。这些药能杀灭乳酸菌 。
(2)吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品 。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶的胺形成亚硝胺,是致癌物 , 所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃 。
【长期喝常温酸奶好吗女性 长期喝常温酸奶好吗】(3)并非量越大越好 。许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶 。专家指出 , 喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量 。用量在一天两次为最佳 。
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