【莴笋没熟能吃吗】
可以吃 。
生菜可以炒，也可以煮 。也可以凉拌或生吃 。合理吃一些生生菜，不会影响身体健康 。只是生生菜中含有一些生菜 。这种物质使生菜直接食用时略带苦味 。影响食物的味道 。所以建议将生菜用盐水浸泡一段时间 。或者在沸水中焯20秒 。这样可以去除大部分苦味 。

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