泡打粉什么时候加入面中最好

而在前面。
【泡打粉什么时候加入面中最好】泡打粉遇水，会产生很多气体。所以用发酵粉的时候，需要放在和前面。混合均匀后。多加点水。这样面团就会有蓬松的效果。如果揉面前把发酵粉放入水中，发酵粉会失效。从而失去其原有的功能。