文章插图
方瓜在我们湖南叫小南瓜 ， 在广东叫西葫芦，它皮薄肉多，也含有多种维生素，吃起来也很爽口 ， 尤其放点辣椒炒，更好口味 。一般都用来素炒，今天我加了少少瘦肉来炒，更营养更好吃，也特别的简单，几分钟就OK了 。
准备好食材 ， 买方瓜时也要特别注意，要是买到坏的了，又苦也有毒 。
把方瓜头尾切掉，再切成片备用 。
猪肉切成条，再放少少生粉和蚝油和盐腌五分钟 。
【方瓜的家常做法 方瓜如何做】把干辣椒切碎，大蒜籽去皮切成片备用 。
锅烧七成热，爆香大蒜后再放入猪肉下去大火炒熟 。
再把方瓜放进去开火不停地翻炒 。
因为方瓜很嫩又切成薄片了，所以一般二分钟就快熟了 。
最后才加盐的少少鸡精，调少少淀粉水 ， 再盖盖子一分钟 。
关火，装盘上桌啦，味道很棒 。

• 庄家洗盘的目的是什么？
• 煮梨水放冰糖好不好
• 国内做财务机器人的公司有哪些？
• 山楂泡水是干的好还是新鲜的好
• 在A股里,真正的人工智能龙头除了科大讯飞,还有哪几个？
• 新鲜山楂怎么吃最好
• 庄家洗盘的手法怎么能判断出来？
• 您知道全球人工智能Al机器人行业里面的四大家族吗？您个人怎么去评价这四家公司？
• 过期的化妆品可以怎么处理
• 国内有哪些优秀的AI电销机器人开发公司？