红小豆和薏米可以分开煮 。也可以将赤小豆、薏苡仁等一些有祛湿作用的食材或药材一起煮 。比如：芡实、茯苓等同样具有祛湿利尿作用的食物 。
1.红小豆具有药食同源的功效 。从中医的角度来说 。吃小豆有利于湿肿 。适量食用一些红小豆，可以缓解体内运输能力不足而引起的腿肿、手肿；此外，赤小豆对心肾水肿有效 。脚气和水肿 。肝硬化等疾病也有辅助治疗的作用；
2.薏苡仁也是药食同源的食物 。中医认为：薏苡仁丸渗透着甘甜和滋补 。即能利尿消肿 。还能健脾补中 。常用于治疗脾虚湿盛引起的腹胀、排尿困难、水肿、脚气水肿等症 。将赤小豆和薏米一起放入水中煮沸，可以有效地驱除体内的湿气和寒气 。有益于健康 。
【赤小豆和薏米怎么煮去湿气】

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