可以生吃 。
【紫苏可以生吃吗】如果紫苏叶要生吃的话 。一般清洗后可以直接食用 。但是直接生吃紫苏太刺激了 。而且直接吃也不容易嚼碎咽下去 。味道一般 。所以一般不建议生吃 。还不如把紫苏做成沙拉 。不仅保留了营养 。而且味道更好 。但是，需要注意的是 。消化功能一般的人建议不要大量吃生食 。避免消化不良 。
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