【火锅的保存方法 火锅店食材保存方法】

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1、火锅底料没吃完可以将其放入冰箱冷藏保存 。切记需要将火锅底料彻底的密封好，然后再放入冰箱 。
2、开封之后的火锅底料其中可能会含有很多的细菌，加上火锅底料中油脂含量、盐分含量都很高，开封过久时间很容易导致火锅底料出现变质的现象 ， 建议尽快食用完是最稳妥的 。

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