1.准备韭菜一个，鹅蛋一个 。蒜适量，姜适量，酱油适量，盐适量 。先把韭菜洗干净 。沥干水分，切段备用 。
2.把油倒进锅里 。打破鹅蛋 。加盐炒 。然后用少量水煨1分钟 。将蒜和姜切段，放入锅中 。
3.最后一步是在锅里炒韭菜 。加入一些酱油翻炒1-2分钟后出锅 。
【鹅蛋韭菜怎么炒好吃】

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