文章插图
1、把冰箱里的芝士年糕倒在水里解冻 。
2、把解冻好的年糕放在锅里用热水煮三分钟让年糕软一点 。
3、把煮软的年糕放到凉水里免得都粘到一起了 。
4、熬好油，把切好的洋葱，胡萝卜还有卷心菜放进锅里炒炒 。
5、把年糕和水倒进锅里 ， 和菜拌匀，拌匀之后 ， 放入一勺半辣椒酱，把适当的盐入味 。
【芝士年糕的芝士怎么做好吃 芝士年糕怎么吃?】6、然后边搅动边收汁，要不停搅动防止黏锅 。

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