【生蚝肉可以冷冻保存吗】
当然可以 。
牡蛎肉是一种海鲜 。它富含蛋白质 。如果放在室温下，很容易滋生细菌，腐烂 。所以，对于暂时吃不完的牡蛎肉 。可以存放在冰箱里 。
在结冰条件下(零下18) 。大多数酶和微生物的活性可以被抑制 。牡蛎肉的味道和营养价值可以尽可能的保留下来 。最好是尽快吃完 。
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