【粉丝的营养价值】
1.该粉丝富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和铁、钙、钠、钾等矿物质 。它是许多人体器官的必需营养素 。蛋白质和磷脂进入胃里可以兴奋神经 。有刺激食欲的作用 。
2.粉丝含有球蛋白和多糖 。这种物质可以加速胆固醇的分解 。从而减少小肠对胆固醇的吸收 。可以促进脂肪消化 。
3.该粉丝含有胰蛋白酶抑制剂 。可以保护肝脏 。减少蛋白质分解 。从而保护肾脏 。

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