可以直接煮 。
对于一些含水量较多的食物 。因为当食物被冷冻时 。其中所含的水分会形成冰晶，从而刺穿细胞膜和细胞壁 。所以食物解冻后 。会导致更多营养物质的流失 。
所以对于冻巴沙鱼来说 。可以直接煮 。这样能保留的营养成分会更高 。但是巴沙鱼本身就有一定的腥味 。如果是解冻，加盐，然后煮熟 。味道会更好 。
【冷冻的巴沙鱼可以直接煮吗】

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