马齿苋含有草酸吗

包含。
大多数植物含有草酸。所以马齿苋也含有。而且内容还挺丰富的。所以吃马齿苋的时候。大部分都经过水处理，降低草酸含量。
因为草酸有一定的刺激性。如果服用过量，可能会引起胃肠刺激。引起腹痛、腹泻等不适。而且与体内的钙结合形成草酸钙，不易吸收和代谢。增加结石置换的风险。
【马齿苋含有草酸吗】