菱角怎样保存冬天还能吃

【菱角怎样保存冬天还能吃】冷冻或晒干。
鲜荸荠的保质期不是很长。如果想留着冬天吃。那么建议菱角可以煮熟去皮做肉。将菱角肉用保鲜袋包好。储存在冰箱的冷冻室里。
或者可以把菱角肉晒干。然后把干菱角肉放在袋子里。储存在室内阴凉、通风、干燥的地方。这样菱角可以保存到冬天再吃。