【番茄的籽是绿色的能吃吗】能吃 。
一般来说 。如果西红柿还是绿色的 。说明还不成熟 。然而，未成熟的西红柿含有龙葵碱 。如果人体摄入过多这种物质 。它可能会引起中毒症状，如头晕、恶心、全身不适、呕吐和全身疲劳 。所以一般不推荐未成熟的青色番茄 。
但是如果番茄种子有一点绿色 。龙葵碱的含量很低 。而且，这种物质是成熟的 。含量会更低 。食用后一般不会对健康造成威胁 。所以番茄种子是绿色的，可以食用 。

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