【核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高】
纯牛奶更有营养 。原因如下：
1.核桃乳大多是复原乳
核桃乳生产的牛奶原料多为奶粉 。回收得到液态奶 。复原乳的营养价值没有纯牛奶高 。
2.核桃乳含有食品添加剂 。
添加乳化剂可以提高核桃乳的稳定性和品质 。核桃精华 。以及食品添加剂，如甜味剂和防腐剂 。长期摄入这些食品添加剂对身体不好 。
3.核桃奶的核桃成分很少 。
有些核桃乳含有很少的真核桃 。可以加入少量的核桃粉 。甚至有的商家根本不添加核桃粉 。只不过是掺了添加剂的核桃味 。

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