【猪血的禁忌】
1.猪血不宜多吃 。适量吃猪血可以补铁 。但是吃多了会影响体内其他矿物质的吸收 。
2.猪血不能和一些食物一起吃 。比如和黄豆一起吃 。容易引起消化不良 。和海带一起吃容易导致便秘 。
3.肝硬化患者慎食猪血 。因为猪血富含蛋白质 。高蛋白会增加肝硬化患者肝脏的代谢负担 。进而影响病情 。
4.消化道出血患者也要谨慎食用猪血 。因为猪血可以促进血液循环 。消化道出血的人吃了会加重 。而且猪血会改变粪便的颜色 。可能会导致血便被掩盖 。因此 ， 肠道检查前避免进食 。

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