文章插图
1、把猪瘦肉切成小块 ， 用清水浸泡1小时，每隔15分钟，换一次水，将猪肉中的血水泡出 ， 
2、将泡水后的猪肉块，倒入高压锅中 ， 加水没过猪肉，加入葱段、姜片、八角、桂皮和料酒，
3、上气后，压10分钟，压好的肉可以用筷子扎透，
【猪肉松的家常做法 猪肉松的家常做法大全集】4、将肉块捞出，沥水，装入保鲜袋中，用擀面杖擀开 ， 然后倒入面包机内桶中，
5、加1小勺盐，加2小勺白糖，加1小勺五香粉，加1汤匙油，加1汤匙酱油，启动面包机的肉松功能 ， 
6、程序结束时，猪肉松就做好了，凉透后 ， 装入保鲜盒中，密封冷藏保存，随吃随取 。

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