它可以用来做汤 。
人参果原名瓜茄子 。它是茄科多年生双子叶草本植物 。它富含水、纤维素、果胶、维生素和矿物质 。对人体具有开胃、生津、健胃、消食、和肝、止痛、通便的功效 。
通常人参果不仅可以生吃 。也可以用来煲汤 。而且人参果如果用来煲汤，可以增加汤的色、香、味 。从而使汤的味道更好 。
【人参果可以煲汤喝吗】

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