可以用来包饺子 。
莲藕的质地又脆又嫩 。不容易出水 。所以可以用来包饺子 。而且用莲藕包饺子还能增加饺子的口感 。减少饺子的油腻感，增强饺子的鲜度 。很好吃 。
但是莲藕比较大 。质地比较硬 。所以包饺子之前，藕要尽量剁碎 。为了避免包饺子过程中破皮露馅 。
【莲藕可以包饺子吗】

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