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【艾草能吃么 艾草可以吃吗有什么功效啊吃】1、艾草也就是艾叶，是可以吃的 。
2、我国有些地区的人会选择在端午节前后，用新鲜的艾叶做成艾叶饼进行食用 。艾叶饼就是将艾叶打成浆，再加入糯米粉做成饼，据说有美容养颜之功 。另外 ， 还有艾叶饺子，取新鲜的艾叶切碎，把艾叶、猪肉、葱等搅拌做成饺子馅 ， 用饺子皮包好蒸或煮，有一定调节脾胃的功效 。艾草在中药中除了可以做艾绒进行灸法治疗，还是活血、温经、调经的药物 ， 药性辛苦温的，具有温经止血、散寒止痛、调经等功效，因此比较适合虚寒的患者 。如果有内热建议不要食用，以免加重内热或加重炎性

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