柿子不能和什么食物一起吃啊

【柿子不能和什么食物一起吃啊】柿子最好不要和高蛋白或富含矿物质的食物一起吃。
柿子富含单宁酸。单宁酸会与蛋白质和矿物质发生反应。产生身体无法消化吸收的复合物。会影响肠胃对蛋白质和矿物质的消化吸收。因此。日常生活中，最好不要将柿子与高蛋白或富含矿物质的食物混合食用。以免引起不适。不利于健康。