【西红柿软了是不是坏了 西红柿软了一块是坏了吗】

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1、视情况而定 。西红柿有一小块发软,如果没有异味,外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水,属于磕碰性机械损伤,这样的西红柿还没有完全坏掉,需尽快吃掉,否则很容易被细菌等微生物入侵 , 导致其变质腐坏 。但若西红柿有一小块发软,还伴有异味、发霉、黑斑、流汁水的现象 , 则是腐坏变质了 , 不能继续食用 。
2、番茄即西红柿 , 是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 , 体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米 , 常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液 , 种子黄色,花果期夏秋季 。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富 , 具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
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