回答选择在微酸性土壤地块种植玉兰菜 ， 深翻土壤，施基肥后泡种播种即可，一般在每年的6-7月进行播种 ， 在田地中开浅沟播种，覆土浇透水后覆膜 。出苗后划开覆膜 ， 出苗后20-30天追施肥料1-2次，松土除草后适当浇水 。种植3个月时用0.3%的磷酸二氢钾喷施叶面1-2次 。玉兰菜长至15厘米左右时即可采收 。
一、玉兰菜种植教程
1、选地选种
选一块肥沃的田地，深翻并施入有机肥和磷酸钙，最后整平备用 。选择健康、饱满的种子晾干放到凉水中浸泡 ， 捞出沥干水分备用 。
2、播种
玉兰菜一般采用播种的方式进行种植，应选择在侧方挡光的环境、微酸性土壤进行种植 ， 每年的6-7月播种，在田地中开浅沟，播种后覆土，浇透水后覆膜 。出苗后划开覆膜，出苗后20-30天，追施肥料1-2次 ， 松土除草后适当浇水 。种植3个月时用0.3%的磷酸二氢钾喷施叶面1-2次，促进肉质根的生长 。
3、采收
玉兰菜长至15厘米左右时即可采收，一般种植到收获的时间为3个月 。在采收时需注意，不要将根一起拨出，直接用刀将根与茎连接的地方割断就可以了，根留在水里，大概60天左右又会长出幼苗 。

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二、阳台可以种植玉兰菜吗
在阳台上腾出一平方米的地方，然后搭建一个正方形的花架，可以用水培的方法来进行养殖金玉兰菜 ， 水培的话可以减少植物的细菌和虫害 ， 并且在种养期间是不需要添加任何肥料的，简直是方便又健康 。

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【玉兰菜种植教程 玉兰花菜的做法】三、种植前景
玉兰菜是一种比较高档的蔬菜，它含有一种野莴苣才有的成分，具体比较强的抗病性 ， 种植时基本没有太多病虫害，不需要泼洒农药，是一种比较绿色健康安全的一种蔬菜，主要送往大型超市 。

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