缺钾吃什么蔬菜？

缺钾吃什么蔬菜？
轻微缺钾。日常补钾可以吃含钾高的蔬菜。如薯类、菌类、豆类及绿叶蔬菜等。
轻微缺钾日常补钾。通过食物补充最安全。其中蔬菜是钾很重要的食物来源。富含钾的蔬菜有很多。如土豆、芋头、菌藻类蔬菜（口蘑、鲜蘑、海带、金针菇等）、豆类蔬菜（毛豆、豌豆等）、绿叶蔬菜（苋菜、菠菜、韭菜等）以及苦瓜、山药、芦笋、芹菜、大椒等。还应注意钾能溶于水。在制作过程中尽量减少营养素钾的流失。
除了蔬菜。还有水果、豆类、粗杂粮、坚果以及瘦肉、鱼、虾。含钾也很丰富。多样化选择食物。更能保证钾摄入充足。补钾效果更好。
【缺钾吃什么蔬菜？】缺钾导致低钾血症有很多原因。严重的缺钾应及时就医。寻找病因。去除致病因素。及时补钾。严重缺钾者静脉补钾补得最快。或口服氯化钾药物补钾。但要遵医嘱。
本内容由首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨审核
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