可以适量吃一些，不会变质 。
因为在结冰的情况下(零下18) 。能抑制大多数酶和微生物的活性 。从而延长食品的保质期 。
所以对于一些活着冻死的螃蟹来说 。其中含有的细菌量和有毒物质相对较少 。只是没有异味之类的变质 。然后可以适量吃一些 。只是和新鲜的螃蟹比起来，味道可能没那么好 。
【活着冻死的螃蟹能吃吗】

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