能吃 。
切开鳄梨后，你会发现里面有一个很大的核 。吃鳄梨的时候不要把仁给掉了 。也是可以吃的 。鳄梨的内核富含不饱和脂肪酸 。食用后可以帮助清除血管中多余的脂肪 。能加速血液中胆固醇和甘油三酯的代谢 。从而降低血液粘度 。这样可以保护血管 。降低高脂血症、高血压等心血管疾病的发病率 。
【牛油果中间的核能吃吗】只是牛油果的果核比较硬 。建议煮熟了再吃 。这样核的口感会更软更糯 。

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