6.倒入锅内 。然后淋入一点芝麻油 。开大火翻炒至收汁,即可出锅装盘 。

文章插图
小知识：
山药削去外皮 。山药去皮时最好是戴上手套 。山药皮里含有皂角素 。黏液里含的植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒 。
把调料在勺子里化开 。再加入水淀粉搅匀 。水淀粉遇热糊化富有粘性 。这样能把调料附着在食材上 。更入味 。
我是阿飞 。感谢大家对第一美食的支持 。我们每天都有几道家常菜供大家参考 。喜欢做饭的朋友别忘记点关注 。阿飞谢谢大家观看 。
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