扩展资料：
铁皮石解是历代皇室贵族争相追捧的对象，素有“千金草”、“软黄金”、“植物黄金”之盛誉 。在古代民间、素有“救命仙草”之称 。
需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能 。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用 。
参考资料来源：人民网-铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法
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