现在做什么小本生意比较吃香？( 三 )

我说的以上五点。大家看看。是不是身边很赚大钱的人。他们从事的行业和产品是不是有这样的特征和属性？除了一些招标工程和软件定制等特殊行业。虽然不是说绝对的。我相信大多数都有这几种特性。当然也不是完全绝对。一个景区。一个公园。一个步行街一个市场里面只给你一两家垄断或者半垄断做。那这就不用说了。你要真有这个硬关系能力也就不用做了。只转手收费让别人做就行了。
我再说两个行业。第一个：我们在汉口江汉路比较有名的江汉路步行街。附近有个早餐生意不错的专门做烧麦。还有一个步行街做三元五元的烤饼的。都是老店子。。以上四个特征全部都占。
最关键的是第五个特征。人家有绝活。口味一流。开个烧麦店天天早晨排队一百多米到中午一点。很多说人家开个店比开个汉口银行营业网点还那个。。
第二个：就是整个国内。做点钞机。上下班的考勤机的。监控摄像头的。甚至还有我们每天去超市商场消费的时候见到的收银机。。。以上这些行业大家有几个人知道这些小有名气的什么品牌？。我从事过这个行业。所以我这样说吧。我们国内那么多事业单位。工厂和小店所有用的这些考勤机。真正能工厂生产的厂家。国内不超过五家。超过百人的工厂几乎绝迹。学校天天用的消费机和超市饭店小零售店用的带显示器的收银机。超过50人的工厂。基本没有。也就那三五家。说白了。包括摄像头点钞机也好不到哪里去。基本都是组装小作坊工厂。但是就是这样的。也轻易撑起了几亿人的消费需求和出口的需要。为什么？就是因为重复性消费太低。买一台机器能用几年。甚至像电脑一样能用五年八年十年的。这就是的重复性消费的属性不行。导致了这个行业内的一任何一家生产工厂。甚至不如人家其中的一个武汉市内开了几十家的烧麦连锁店赚钱。
所以。说到这里。楼主应该明白了吧。也可能你觉得我说的太绝对吧。。但这就是我以前从事过那些行业经历。在东莞深圳这些工厂工作过。所以太了解了。
可这就是那么现实。
更重要的就是左手转右手的产品。从别的地方批发回来。直接放网上或者店里卖的实体店。这几年被淘宝等各种平台冲击的更是狼狈不堪。所以这也是一种属性。就是平台无论做得再大。他们资本再强势。只要你做的是服务性的行业和工作。工厂大型机器和线上各种软件平台无法干的事情。他们也得必须找你合作。这样你才不会被他们大资本淘汰掉。
所以后来。明白了这些道理和刚才说的特性。开始痛苦的转行。。说好听点就叫转型了。
还好。我们有老一辈的留下的小吃手艺和技术。。我很就凉皮其中这一项。用了四年多的时间研发和提高。我们只做精品。在老一辈传统手工工艺的基础上。再提高。把老爷子的手艺。这些绝活变的更绝。做出来的产品口味口感和使用的设备让别人触不可及。无法模仿。无法山寨。无法跟随你的品质。那在和别人的商业竞争中。才有我们的立足之地。
有一句话我不知道你能不能听明白。其实我们觉得赚钱是次要的。把产品做好。把品质做好。钱都是随之而来的事情。
我是一个小吃爱好者和创造者。现在主要从事的是凉皮。粥和各种小吃。每一项目我们都做到经典。入乡随俗。把品质和味道尽量做到业内顶尖。这样才不会被别人轻易的模仿。不怕对手商业竞争品质和口味。晚上我们才能舒服的睡着觉。。
小吃随便一个小位置一两个人都可以正常经营。比如我们的今年网红：蔬菜水果凉皮。成本极低。一份榨的水果汁。蔬菜汁做成的手工凉皮。成本一元左右。加上所有材料物料也就两元以内。我们零售一般的都是在8到10元以上。而且这种小吃南北人通吃。夏天就是它们的天下。成本极低。价格普通居民孩子老人学生上班族都能消费得起。而且是天天能重复性能消费得起的产品。还有各种粥类包子类。利润相当可以。这样的项目基本无风险。压力小。如果再加上你有一个不错的位置。赚大钱都是随之而来的事情。
最后还是那一句话。做凉皮小吃你也必须要有绝活。你做的产品别人无法复制。别人没有办法模仿到你的薄柔透亮劲道爽滑好吃。那你自然晚上睡觉的时候就是很踏实很舒服的。
最后。我非常喜欢郑州的一个58°川菜馆老板说过的一句话：我们小的时候。上学都要选一个好老师。学舞蹈学健身学画画。甚至我们学开车的时候都知道找个好师傅好教练。但是当面临创业这么重大的事情的时候我们却不知道找一个好老师。多多向他学习多多请教。所以我建议初次从事这个行业的朋友。一定要拜一个好老师。尤其是在行业内能出品顶尖品质的师傅。多多请教。多请他吃两次饭。多请他喝几次茶。。你的创业之路。也一定能赢的更加轻松更加游刃有余！