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题主要问什么蔬菜通便最快？自然是选择那些富含膳食纤维的蔬菜喽 。韭菜、芹菜（带叶吃更好）、南瓜、苦瓜、苋菜、菠菜、木耳、香菇、海带、裙带菜、魔芋等含有较多的膳食纤维 。如果每天保证摄入500-750克 。对排便是有一定促进作用的 。

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如果要问吃几顿能见效 。这个实在没办法给出具体的数字 。因为效果因人而异 。而且饮食调节通常也是慢功 。但可以肯定的是长期坚持对于促进排便及肠道健康绝对是有益无害的 。
最后要提醒一下 。如果长期便秘得不到改善 。还是建议去医院求助医生 。以排除疾病因素 。
【什么蔬菜通便最快？要吃几顿才有效果呢？】作者：李慧艺国家二级公共营养师大连营养师俱乐部培训讲师

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