【滇菜有什么特点？以什么味型为主？】把滇菜饮食文化写入导游词 。让导游在介绍风光风情时也介绍滇菜饮食文化；把品尝特色滇菜饮食纳入旅游路线一并推出；在确保食品安全的前提下 。在重大接待宴请中适当放宽对云南野生菌类等特色食品的使用限制等 。设立云南饮食文化发展基金；鼓励创作与滇菜相关题材的影视剧；在有影响力的媒体开辟美食文化专栏 。请各方点评、宣讲滇菜饮食文化；鼓励出版滇菜饮食文化方面的书籍 。或许未来也都会成为宣传滇菜的途径 。曾经是“养在深闺人未识”的滇菜 。如今却是要登堂入室 。一展其动人身姿 。

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