BMI衡量肥胖真的靠谱吗?


BMI法评价胖瘦 。看似科学 。其实可以闹出不少笑话 。造成多种误判 。今儿 。就在这儿细聊聊BMI衡量肥胖的弊端 。一并解答以下一系列相关问题:BMI高 。体重大 。就一定肥吗?BMI正常 。体重正常的人 。就一定不胖吗?BMI衡量胖瘦不靠谱 。那什么指标衡量胖瘦更靠谱呢?从健康角度考量 。什么样的情况需要减肥呢?
BMI闹笑话 。詹姆斯是个胖子?

BMI衡量肥胖真的靠谱吗?

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图片来源:Gary A. Vasquez, USA TODAY Sports
2016年的NBA总决赛最有价值球员勒布朗-詹姆斯 。身高2.03米 。体重113kg 。BMI达到27.4 。属于超重的范围 。也就是说 。BMI测评体系认定詹姆斯是个超重的胖子 。看看下图中 。身穿泳装的詹姆斯 。你能把他和“胖”字儿联系在一起吗?
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图片来源:tmz.com
詹姆斯一身腱子肉 。却被BMI体系误判为超重的胖子 。其实 。BMI判断胖瘦 。不仅搞错了詹姆斯的身体状态 。还弄错了更多人的 。
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图片来源:John Bazemore, Associate Press
下图是美式橄榄球球星格朗考斯基的半裸肌肉照 。身材好吧!可是按照BMI判断胖瘦的话 。他比詹姆斯还惨 。因为他的BMI达到了30.6 。已经进入了肥胖的范围 。这肥胖的帽子戴得冤吧!
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图片来源:muscleandfitness.com
BMI判断胖瘦的方法 。将上述两位肌肉发达 。肥肉很少 。根本不胖的顶级运动员算作了胖子 。哪儿不对了呢?
BMI的问题出在哪儿
BMI是英文Body Mass Index的缩写 。直译为身高体重指数 。定义为体重(千克)除以身高(米)的平方 。例如路人甲:体重65kg 。身高1.7m 。则他的BMI = 65/1.7/1.7 = 22.5 。对同一个人 。身高不变 。那么BMI越大 。代表他体重越大 。就越可能肥胖 。因而 。BMI在常规体检中 。被广泛用于评价一个人的胖瘦 。表1列出了分别适用于中国人与欧美人的标准[1, 2] 。
表1. BMI范围分类
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【BMI衡量肥胖真的靠谱吗?】从表1可见 。对于我国民众 。当BMI达到24时 。就进入超重范围了;再重点儿 。达到28以上 。就被认为是肥胖 。相应的 。欧美人的超重与肥胖的BMI临界点分别是25与30 。凡是超重或者肥胖的都被认为胖 。对健康不利 。使用BMI区分胖瘦 。在公共卫生学中发挥了巨大作用;可是BMI判断胖瘦闹了笑话 。把身材杠杠的顶级运动员错判成了胖子 。错就错在BMI只看肉 。不看是肌肉还是肥肉 。
BMI分辨不出肌肉和肥肉
BMI判断胖瘦是只在顶级运动员身上出错吗?用在普通人身上如何呢?话不多说 。上路人甲阿栋 。
BMI衡量肥胖真的靠谱吗?

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上图中左右两张照片中的阿栋 。BMI是一样的 。都是24 。按照BMI中国人群的划分标准 。都是超重 。不过 。左图中的阿栋看起来比较肥 。而右图中看起来则瘦多了 。BMI在普通人阿栋身上一样有可能出错 。问题就出在BMI只认体重 。并不区分是肥肉还是肌肉 。虽然 。BMI一样 。体重一样 。但是左图中的阿栋身上的肥肉较多(脂肪含量17%) 。右图中肥肉较少(脂肪含量5%) 。
脂肪含量 。是身体中脂肪的总重量占体重的百分比 。例如路人甲的体重为70kg 。身体中含有14kg脂肪 。则他的脂肪含量为20% 。
都知道超重和肥胖不利于健康 。说到这儿 。你们大概会问“阿栋 。右图中的你是肌肉多了 。可是按照BMI划分 。毕竟是超重啊!这多出来的肌肉会对健康不利吗?”这个问题很重要!咱们看看科学数据吧 。
BMI高 。体重大就是胖吗?
为了弄清楚究竟是过大的体重还是过多的脂肪不利健康 。美国纽约西奈山医学院的医生们搞了一项研究[3] 。他们找了一群年龄、身高都差不多的男性 。把他们分成3组:一组BMI超标且肥胖(脂肪含量高) 。一组BMI超标但是瘦(脂肪含量低) 。另一组BMI正常并且瘦(脂肪含量低) 。如表2所示 。
表2. 受试人员基本数据
BMI衡量肥胖真的靠谱吗?

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接着 。医生们对所有受试人员体检 。并评估他们患心血管疾病的风险 。结果显示 。BMI超标但是瘦的与BMI正常并且瘦的各项健康指标几乎一致 。心血管疾病的风险都比较低 。也就是说 。超过常人的肌肉并不会带来健康危害 。只要保持脂肪含量较低 。超标的BMI本身并不会危害健康 。不过 。BMI超标并且肥(脂肪含量高的)的受试者的体检结果就不那么乐观了 。多项健康指标都超标或者不达标 。增加了心血管疾病的患病风险 。这些结果可以这么理解:心血管疾病主要与脂肪含量相关 。有害健康的不是过大的体重本身 。或是增重的肌肉 。而是过多的肥肉(过高的脂肪含量) 。