1.栗子含有柔软的膳食纤维 。虽然它是一种非常适合糖尿病患者的食物 。但是栗子的碳水化合物比较多 。糖尿病人要适当吃板栗 。
2.吃生的或熟的栗子 。每个人都需要充分咀嚼栗子 。因为栗子是很难消化的食物 。充分咀嚼有助于消化吸收 。这样 ， 板栗中的营养成分才能被充分吸收 。
3.儿童应该吃少量的栗子 。因为孩子肠胃功能弱 。生栗子很难消化 。但熟板栗容易造成气滞食积 。
【板栗生吃禁忌】

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